Gaufre au chocolat au four

Coucou à tous aujourd'hui je vais vous mettre une recette que j'adore faire à mes enfants aussi bien pour le goûter que pour le petit déjeuner. C'est une recette super facile et rapide à faire il vous faudra par contre un moule en silicone en forme de gaufre comme ci-dessous pour ma part se sont des moules tupperware.

pour faire les gaufres au chocolat il vous faut :

• 180 gr de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de levure chimique
• 5 œufs
• 3 yaourts grecs
• 70 gr de sucre
• 40 gr de cacao sans sucre
• 5 cl de lait

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mettez la farine avec le sucre, le sucre vanillé, le cacao et la levure puis mélangez bien.

Faire un puit et y ajouter les œufs un à un en les mélangeant bien au fouet.

Pour finir incorporer les yaourts ainsi que le lait et bien mélanger.

Répartir une petite louche de pâte dans chaque empreinte du moule et mettre au four pour environ 20 minutes (à surveiller suivant votre four).

Avec la pâte vous pourrez faire environ 20 gaufres.

En les sortant du four si vous les voulez un peu croustillante, attendez quelques instants pour les démouler puis vous les posez sur une plaque et vous les passez quelques minutes au grill et ensuite y a plus qu'à déguster !

S' il vous en reste le lendemain vous les passez au grille pain et le tour est joué !

Bonne dégustation ! 😉